忙しい毎日の料理作りは、出来るだけ時間をかけずに美味しいものを作りたいもの。
今回は、毎日の料理の効率を上げてくれる時短グッズや、キッチン周りで活躍する便利グッズをご紹介します。
アイデア抜群！ボウルとザルが一体となった画期的アイテム
Joseph Joseph 水切りできるボウル プレップ&サーブ
ボウルとザルが一体となった、水切りができる画期的なボウル。
片方の側面上部に穴が空いており、ザルとして水を切ることができます。
お米を研いだり、野菜を洗う際に、ボウルとザルを両方使っていた方は、これ一つで OK。
しっかり洗った後に、傾けるだけで水が簡単に切れるのでとにかく楽チンです。
調理器具の省略と時短が両方できるアイデア抜群の便利グッズです。
あると超便利！お玉や鍋ふたを立てられるスタンド
山崎実業 お玉&鍋ふたスタンド
お玉や鍋ふた、菜箸などは、加熱調理中に置く場所に困り、イライラしてしまうもの。
キッチンのワークスペースに直置きすると不衛生だし、まな板の上に置くと邪魔になってしまいます。
そんな時に活躍するのが、この便利なお玉＆鍋ふたスタンド。
お玉、鍋ふた、菜箸をちょい置きすることができるので、ストレスなく調理をすることができます。
コンパクトながら重心はしっかりしているので、狭い調理スペースでも邪魔にならず安定感も十分。
食卓で鍋をつつく時にも重宝されます。
また、タブレットや料理本を立てかけて、レシピを見るために使うことも可能。
様々な用途で大活躍する、おすすめの便利グッズです。
ポリ袋でゴミ箱を作れるアイデアグッズ
山崎実業 ポリ袋ホルダー
キッチンでポリ袋を広げて生ゴミを捨てることができるポリ袋ホルダー。
生ゴミは三角コーナーを使わずに、毎回ポリ袋に入れて捨てるという人にはぴったりの便利グッズです。
4本の棒に袋を被せるというシンプルな構造。先端にはシリコンが付いているので、滑り止めになります。
他にも、コップやペットボトル、紙パックを乾かす用途にも活用が可能。
使わない時は畳んで片付けられるので、狭いキッチンでも場所を取らずに使えます。
テレビやネットでも話題！簡単に計量できる味噌マドラー
オークス レイエ 計量みそマドラー
味噌に先端を差し込み、そのまま回して抜き取るだけで、一定量が軽量できる便利グッズ。
テレビやネットでも話題になったアイテムで、簡単に素早く軽量ができます。
両端の先端は、大が約大さじ2杯分、小が約大さじ1杯分の分量。
先端は泡立て器のような形状になっているので、味噌を溶かしやすいところもポイントです。
もちろん、そのまま泡立て器としての使用も可能。
また、市販の味噌の容器であれば、味噌が少なくなってきても最後まですくうことができます。
使いやすさが計算された、料理好きに嬉しいアイデアグッズです。
米とぎが苦手な人への救世主
米とぎ棒
手を使わずに米を研ぐことができる米とぎ棒。
冷たい水に手が触れるのが辛い寒い季節や、手荒れがひどい方に嬉しい便利グッズです。
手にハンドクリームを塗っている時や、ネイルが長い人にもおすすめ。
網状のスティックでしっかりと研げるので、使い勝手も十分です。
砥石は不要！簡単に包丁が研げる便利グッズ
貝印 関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー
包丁を研ぐことは、なかなかコツがつかめず面倒な作業。
そもそも砥石を持っていないという方も多いのではないでしょうか？
そこでご紹介したいのが、3段階の手順で簡単に包丁が研げる、便利な包丁シャープナー。
磨耗した刃先を削り取り、薄くして切れ味を上げ、滑らかに整える、3つの工程。
これを、本体にある3つの溝に刃先を入れて擦ることで実現します。
手軽に手入れができるので、作業時間も時短が可能。
キッチンが狭くても不便なく使えるので、日々の料理作りに重宝されます。
置き皿不要！アイデア冴える「立つしゃもじ」
マーナ 立つしゃもじ ホワイト
柄の部分が広くなっていて、立つことができるアイデアしゃもじ。
ご飯を盛り付けた後のしゃもじは置き場所に困ってしまいますが、しゃもじ自体が立つので置き皿などを用意せずに使うことができます。
ヘラの部分も特殊エンボス加工がされており、お米がこびりつきにくいところもポイント。
持ちやすく握りやすいので、しっかりと盛り付けることができます。
ちょっとした悩みを解決してくれる、アイデアが冴える便利グッズです。
頑丈で安定感があるおしゃれなシリコンスチーマー
メトレフランセ シリコンスチーマー グラン
電子レンジで簡単調理ができるシリコンスチーマー。
温野菜や蒸し料理、煮物など、これ一つあれば様々なメニューのバリエーションが広がります。
縁部分にはスチールのプレートが入っており、頑丈でしっかりとした形状が特徴。
多めの具材の調理にも安心して使うことができます。
畳むこともできるので、そのまま皿としても使用が可能。コンパクトになるので片付けも邪魔になりません。
うまく活用すれば、手軽におかずが一品追加できる便利な時短グッズ。
レシピブックもついており、レシピサイトでのメニューの種類も豊富です。
初心者にもおすすめ！定番のシリコンスチーマー
ViV シリコンスチーマー ウノ
シンプルな形状で、初心者にもおすすめの「ViV」のシリコンスチーマー。
小さめの「ウノ」、1〜2人用のデュエ、3〜4人用のクアトロの3種類の大きさから選べます。
作りはいたって単純で、シリコンの容器にフタがついているというもの。
野菜などを入れてフタをし、電子レンジで加熱すれば、簡単にヘルシー料理が作れます。
耐冷温度-30℃なので、容器に料理を入れたまま、冷蔵庫、冷凍庫に保存が可能。
容器はそのまま皿としても使えるので、洗い物も減少します。
シリコンスチーマーをまだ使ったことがない人にも、シリコンスチーマーを使った料理を極めたい人にも、どちらにもおすすめできる便利グッズです。
電子レンジで簡単にパスタが茹でられる容器
パスタゆで容器
電子レンジで簡単にパスタが茹でられる時短グッズ。
お湯を沸かす必要がなく、鍋を使う手間も不要。レンジで気軽にパスタが茹で上げられます。
フタにはパスタの量を測る穴（パスタスケール）と、お湯を捨てるための湯切り付き。
茹でた後もしっかりとお湯が切れるので、美味しく作れます。
時間がない時にはパスタソースとこれがあれば、簡単に完成。
一人暮らしの方や夜食作りにも嬉しい、人気の便利グッズです。
電子レンジで簡単にゆでたまごが作れる
曙産業 レンジでらくチン ゆでたまご2ケ用
電子レンジを使って簡単にゆでたまごが作れる便利グッズ。
ゆでたまごを作るためには、鍋を用意してお湯を沸かし、しばらく煮立てなければならず、シンプルな料理であっても、なかなか調理が面倒なもの。
これ一つあれば、卵と水をセットして電子レンジで加熱するだけなので、楽々作ることができます。
固ゆでや半熟など、卵の茹で加減も調節が可能。
一度に2つ作れるので、ポテトサラダやラーメンの具などのおかずにも最適です。
朝の忙しい時間の調理にもぴったりな、おすすめの時短グッズです。
電子レンジで焼き魚が作れるキッチンプレート
K+dep(ケデップ) マイクロウェーブヒート プラス
電子レンジで焼き魚が焼ける、画期的なキッチンプレート。
底面に電磁波に反応する特殊な発熱体が備えられており、レンジでチンするだけで、簡単に魚が焼けます。
魚だけでなく、肉や野菜の焼き物にも対応が可能。
波状の底面にうまく脂が落ちるので、ヘルシーに調理ができます。
調理後は皿としてそのまま食卓に出すことができるので、洗い物も少なく便利。
レビューでも高評価が多く、「買ってよかった」との声も多数あります。
自宅のキッチンに魚焼きグリルがない方には、ぜひおすすめしたい便利グッズです。
抜群の固定力！がっちり袋止めできるクリップ
ウェーロック社 クリップイット 6個セット
一度開けたパスタや乾物、調味料や薬味などの袋は外気に触れないように、しっかりと開け口を閉じておきたいもの。
輪ゴムなどで結ぶのも効果的ですが、結ぶ時と解く時に手間がかかり、ちょっと面倒です。
そんな時に役立つのがこの、ウェーロック社の人気製品「クリップイット」。
頑丈なクリップでガッチリと止めることができるので、固定力はとても強力。
レビューでも100円均一で購入した商品などと比べて、効果が全く違うとの声が多数上がっています。
キッチンに置いておけば、ちょっとした袋止めに役立つ可能性大。
料理好きにおすすめの便利グッズです。
空気を抜いて密封保存できる画期的なビン
密閉 エア・リデューサー
密封に近い状態で食材を保存できる画期的な保存容器。
パスタやコーヒー豆、シリアルなどの保管や、漬け物やピクルスなどの漬け料理作りに活躍します。
フタを下に押すと空気弁から空気が抜け、そのまま弁を閉めると空気が抜けたまま固定できるという仕組み。
食材の鮮度を保つ上でも、効果を発揮してくれます。
特にコーヒーの愛好家の中で評価が高い便利なキッチングッズ。
食材の保管や作り置きにおすすめです。
比べてみれば便利さを実感！クリップ式のパスタ計量器
ダイヤコーポレーション パスタメジャー
茹でるパスタの量を計量することができるパスタメジャー。
パスタメジャーは丸い穴が空いただけの製品が多いですが、それではなかなかパスタがまとまらず使いにくいもの。
この製品はクリップ式でパスタをつまむタイプなので、袋の中からでも簡単に軽量ができます。
一掴みが一人前の約100gとして軽量。
使わない時は開封済みのパスタ袋のクリップ替わりにもなります。
これまでの計量器に煩わしさを感じていた人に、ぜひ試していただきたい便利グッズです。
シンクの傷付き、水音、水はねを防ぐシリコンマット
KOKKI シリコン シンク用マット バーチホワイト
シンクの傷付きや、水音、水はねを防止してくれるシリコンマット。
洗い物や料理をする際に敷いて使えば、食器やシンクを傷めることなく作業ができます。
他にも食卓のランチョンマットやまな板の滑り止めなど、様々な用途で使用が可能。
丈夫で耐熱性に優れているので、劣化しにくく長く使えます。
レビューでも高評価が多い、ユーティリティに優れた便利グッズです。
ロール式をそのまま使う、シンプルなキッチンペーパーホルダー
山崎実業 マグネットキッチンペーパーホルダー
ロール式のキッチンペーパーをそのまま引っ掛けて使える、便利なキッチンペーパーホルダー。
フックにロールの穴を通すだけというシンプルな構造で、見た目もスタイリッシュなところがポイント。
マグネット式なので、取り外しも簡単で、キッチンの使いやすいところに設置ができます。
磁石は強力なので、紙を取り出す時にずれにくいところもGOOD。
キッチンペーパー以外にも、タオル掛けとしても使用が可能です。
自宅のキッチンをおしゃれに、快適にしてくれる便利グッズです。
食器棚のスペースを有効活用できる便利なディッシュラック
山崎実業 ディッシュストレージ
食器棚のスペースを有効活用することができる、便利なデッシュラック。
シンプルなメタルフレームの3段式になっており、ただ棚に皿を重ねるよりも多くの枚数を収納できます。
上になるほど面積が小さくなっていくタワー式なので、安定感が高くグラグラしにくいところがポイント。
取り出しがしやすく、すっきりと重ねられるので、皿が傷みにくく効果的です。
食器棚を効率的に使いたい人はもちろん、おしゃれな皿をたくさん持っている方や、食器棚にもインテリア性を持たせたい方にもおすすめの便利グッズです。
コンロの角にモノを置けるスペースを作るアイデアグッズ
山崎実業 コンロコーナーラック
コンロを使って料理をしていると、フライパンや鍋フタ、お玉や菜箸などを一時的にどこかに置いておきたい時があります。
しかしながら、調理中は色々な作業を同時並行でやっていることが多く、なかなか台所に置けるスペースがないものです。
そんな時に活躍するのが、このコンロコーナーラック。
その名の通り、コンロの角にモノを置けるスペースを作ってくれるアイデアグッズです。
調理を終えたフライパンをこれにどかしてコンロを空けたり、次に鍋に投入する具材を待機しておいたり。
設置しておけば様々なシーンで活躍し、スムーズな調理に効果を発揮します。
料理好きならきっと嬉しい、キッチンで活躍する便利グッズです。
調味料やコーヒー、お茶の収納に活躍
イノマタ化学 フード付き テーブルキャリー
調味料やコーヒー、お茶など、手軽に持ち運びができるフードケース。
取っ手がついているので、中にモノを入れたまま気軽に持ち運ぶことができます。
ケースは両面どちらでも開くので、開閉がしやすく便利。
コンパクトなので、場所を取らずに置いておけます。
種類が多く散らかりがちな調味料の瓶をまとめたり、普段はあまり使わないものをまとめて収納しておくなど、様々な用途で活躍します。
手動でスピーディーに食材をきざむ時短グッズ
ティファール ハンディチョッパー
電源を使わずに食材をきざむことができる、ハンディチョッパー。
食材を容器の中に入れて、紐のついたハンドルを繰り返し引くだけの簡単な操作。
別の方向に動く2枚の刃が中の食材を切り刻み、スピーディーに処理をすることができます。
また、刻むだけでなく、つぶしたり、混ぜたりすることにも使用が可能。
ドレッシング作りや、離乳食作りなど、幅広く活用が広がります。
ミキサーやフードプロセッサーのように、電源を使わなくても手軽に使えるので、使う場所を選ばず手入れも簡単。
みじん切りなどは、包丁がなくてもこれで済ませてしまえるので、料理の時短グッズとしても重宝されます。
サラダや麺の水切りに！遠心力で素早く水を落とす
山研工業 野菜水切り器 バリバリサラダ
野菜や茹でた麺などを、素早くしっかり水切りできる時短グッズ。
本体に食材を入れて取っ手を回せば、遠心力で水が切れていきます。
レタスやキャベツなど、洗った後の葉物野菜はなかなか水が切れずに盛り付けるまでに時間がかかりますが、これを使えば素早く簡単に水分を落とすことができます。
揚げ物を入れて回せば、油分のカットにも効果を発揮。
価格も安価なので、サラダや麺などをよく料理する人にはおすすめの便利グッズです。
安い肉でも柔らかく、食べやすくしてくれるカッター
義春刃物 ミートソフター イエロー
肉の繊維や筋をカットし、肉を柔らかく、食べやすくできる便利なカッター。
使い方は簡単で、肉に向けて刃の部分を突き立てるだけ。
牛肉、豚肉、鶏肉いずれも対応が可能で、お得な安い肉でもこれを使えば、噛みやすくなります。
本体の部品は分解して洗うことができるので衛生的。
手間のかかる肉の筋切りを大幅に簡単化してくれる時短グッズです。
4つのプレートで様々な調理に対応
貝印 Cookfile 調理器セット
4つのプレートで様々な食材調理ができる、便利な調理器セット。
「おろし・スライス・千切り・ツマ切り」の4種類の処理ができるので、様々な料理に対応ができます。
セットなので、一つのケースにスッキリと収納ができ、省スペースなところがポイント。
受け皿がそのまま蓋になるので、無駄なく片付けられます。
キッチンに1セット用意しておけば、メニューの幅が広がる、料理好きにおすすめの便利グッズです。
3種類の刃で様々な形状に野菜をスライス
D&S マルチピーラー
通常の皮むき用、千切り用、柔らかい皮用の3つの切り替えができるマルチピーラー。
3種類の刃で様々な形状に野菜をスライスすることができます。
皮むきとしての用途はもちろん、サラダ作りにも効果を発揮。
毎日食べる同じ野菜も、ちょっと切り方を変えるだけで、新しく新鮮なメニューになります。
刃の切り替えはホイールを回すだけなので、簡単に操作が可能。
おしゃれなアレンジサラダを作りたい方にはおすすめのキッチングッズです。
時短グッズの王道！3つの炒め物ができるフライパン
IH対応 トリプル調理のセンターエッグ トリプルパン
内側が仕切りで3つに分かれており、同時に3種類の調理ができる便利なフライパン。
朝のお弁当づくりなど、時間がない時の調理に効果は抜群。
洗い物も一回で済むので、効率的に料理・片付けができます。
また、真ん中のスペースは卵焼き作りにもぴったりの形状。
仕切りに高さがあるので、料理同士が混ざりにくいところもGOODです。
IHにも対応しているので、キッチンを選ばずに使えます。
小型で使いやすい！毎日料理をする人の必需品
オブジェ ミルクパン 12cm OJ-1
味噌汁作りや簡単な煮物、離乳食作りなど、ちょっとした調理に活躍するミルクパン。
小型で小回りがきくため、量がそれほど多くない料理を手早く作ることに適しています。
ステンレスと鉄の三層構造により、熱が伝わりやすいところがポイント。
シンプルでスマートなデザインなので、キッチングッズとしてもおしゃれです。
毎日料理をする人なら、台所に一つは用意しておきたい便利グッズです。
